Články z kategórie: Jedlá a nápoje
Predajne, reštauračné i stravovacie zariadenia, bary či kaviarne, ale aj vlastná domácnosť sú miesta, kde vám chutí a kde radi konzumujete svoje obľúbené jedlá. Bez ohľadu na to, či preferujete klasickú slovenskú kuchyňu, alebo či si prostredníctvom jedla radi aspoň na chvíľku odskočíte do Mexika, Grécka, Talianska, Thajska, Ameriky, Číny či iných exotických krajín známych svojou gastronómiou a chuťami, ktoré obľubuje celý svet. Nezabúdajte, že s jedlom ide ruka v ruke aj dobrý nápoj. Poradíme vám, kde sa dobre najete, ktoré víno sa hodí k bielemu a ktoré ku červenému mäsu, kde nakúpite dobrý alkohol na každú oslavu narodenín, svadbu či party.
-
Jedlá a nápojeAké zladiť víno k vášmu jedlu?
Už je viac než známe, že v gastronómií platí jedna dôležitá zásada. Čím je vaše jedlo jemnejšie a tiež chuťovo nekomplikovanejšie, tým jemnejšie víno by ste mali zvoliť. Touto zásadou si dokážete...
-
Jedlá a nápojeDomáci gastro zážitok na každý deň
Ak túžime po dobrom jedle, neznamená to, že musíme mať plný tanier. Preplnený tanier nie je zárukou chutného jedla. Tí najlepší kuchári vedia, že gastro zážitok sa nemeria od plnosti taniera. Práve...
-
Jedlá a nápojeChmeľ je základnou surovinou pre výrobu piva
Už dnes si u nás môžete zakúpiť chmeľ a vyrobiť si vlastné domáce pivo. Náš tím sa homebrewingu, teda vlastnej výrobe piva venuje už 14 rokov. Preto sme sa rozhodli ukázať aj vám tento zaujímavý...
-
Jedlá a nápojeKáva - objavte rôznorodosť kávových nápojov
V dnešnom svete, poznačenom rýchlym tempom života, sa káva stala viac než len nápojom. Je to rituál, povzbudenie a spoločník v mnohých chvíľach. Kým niekto si rád vychutnáva kávu v pokoji a jej...
-
Jedlá a nápojePražiareň kávy – od zrnka až po šálku
Pražiareň kávy v meste Bardejov, už ako samotný názov napovedá, sa zaoberá pražením kávových zŕn. Praženie kávy je jedným z najfascinujúcejších aspektov kávového priemyslu, pretože v priebehu...
-
Jedlá a nápojePrečo je medovina prospešná pre naše telo
Medovina je na našom území dobre známym alkoholickým nápojom, ktorý má dlhoročnú históriu a tradíciu. Okrem nášho územia je však medovina celosvetovo známa a obľúbená. Lahodná sladká chuť nie je to...
-
Jedlá a nápojePrečo si dopriať sušené ovocie každý deň
Sušené ovocie predstavuje jeden z najstarších spôsobov jeho spracovania a konzumácie. A dôvod je platný až dodnes – predĺženie doby jeho bezpečného uchovania a konzumácie pri zachovaní čo najväčšieho...
-
Jedlá a nápojePrečo sú bezlepkové potraviny vhodné nie len pre celiatikov?
Vedeli ste, že bezlepkové potraviny sú vhodné nie len pre celiatikov, ale ja pre ľudí, ktorých celiakia netrápi? Bezlepkové potraviny neobsahujú lepok, ktorý je pre mnohých ťažko stráviteľný....
-
Jedlá a nápojeRemeselné pivá: vaša cesta k plnému podniku hostí
Článok v skratke:Remeselné pivá ponúkajú jedinečnú chuť a kvalitu, ktorú ocení každý milovník piva.Pre podniky predstavujú skvelú príležitosť zaujať zákazníkov originálnymi produktmi, ktoré sa...
-
Jedlá a nápojeRíbezľové víno – odhaľte všetky jeho tajomstvá
Viete, prečo je ríbezľové víno zdraviu prospešné? A ako sa vyrába? Ak nie, čítajte ďalej. Ríbezľové víno patrí k ovocným vínam. Najčastejšie je vyrábané z čiernych a červených ríbezlí, avšak niektorí...
-
Jedlá a nápojeRužové víno – zopár zaujímavosti, ktoré ste o ňom nevedeli
Povedať, že ružové víno vzniká zmiešaním červeného a bieleho vína je dnes obrovskou hanbou. Ružové víno totiž nabralo na popularite a láka svojimi vôňami a farebnými odtieňmi. Zvykne sa označovať ako...
-
Jedlá a nápojeRužové víno: ako si vybrať to najlepšie?
Článok v skratke:Ružové víno je obľúbené pre svoju osviežujúcu chuť a ľahkú konzumáciu.Ideálne na letné oslavy alebo romantické večere.Výber správneho vína môže obohatiť vaše gastronomické...