Prečo sú bezlepkové potraviny vhodné nie len pre celiatikov?

Vedeli ste, že bezlepkové potraviny sú vhodné nie len pre celiatikov, ale ja pre ľudí, ktorých celiakia netrápi? Bezlepkové potraviny neobsahujú lepok, ktorý je pre mnohých ťažko stráviteľný. Konzumáciou bezlepkových potravín urýchlite vaše trávenie. Pomôžu vám cítiť sa lepšie, ľahšie, zdravšie a vitálnejšie.

Aké benefity prinášajú kvalitné bezlepkové potraviny?

To, že bezlepkové potraviny sú zdravšou náhradou múčnych potravín ste už určite počuli. Určené sú predovšetkým pre ľudí trpiacich celiakiou čiže ľudí, ktorých tráviaci systém nedokáže spracovať lepok. Práve lepok sa nachádza napríklad v pečive, cestovinách či rôznych sladkých pochúťkach. Kým pre celiatikov je konzumácia bezlepkových potravín nutnosťou, čoraz častejšie sú odporúčané aj ľudom, ktorí celiakiou netrpia.

Pre zdravú životosprávu a odľahčenie tráviaceho systému sú bezlepkové potraviny tou najlepšou náhradou klasických potravín. Navyše, rozdiel v chuti si pri bezlepkových potravinách od kvalitných výrobcov ani nevšimnete. Chutné a ľahko stráviteľné – presne také sú bezlepkové potraviny. Na začiatok môžete vyskúšať napríklad bezlepkové cestoviny či bezlepkový chlieb. Aj takáto malá zmena v jedálničku spraví veľký kalorický aj výživový rozdiel a naštartuje vaše trávenie. Pokiaľ vám ich chuť bude vyhovovať, postupne môžete presedlať na zdravú, čisto bezlepkovú stravu.

Prečo sú bezlepkové potraviny vhodné pri diétach či úpravách stravy?

Bezlepkové potraviny sú ľahko stráviteľné a ľudskému organizmu poskytujú kvalitné výživové hodnoty. Oproti klasickým potravinám sú menej kalorické no organizmus zasýtia na dlhú dobu. Odporúčané sú tak pri rôznych diétach či jedálničkoch zameraných na redukciu hmotnosti. Rovnako, obľubujú ich aj športovci a celkovo ľudia, ktorí preferujú zdravú stravu.

Dnes je výber bezlepkových potravín naozaj bohatý. Na výber máte slané, sladké aj neutrálne chute a na internete či v kuchárskych knihách pre celiatikov nájdete mnohé chutné recepty na prípravu všetkých dôležitých denných chodov – na raňajky, obed aj večeru či na olovrant alebo ako rýchly „snack“ medzi hlavnými jedlami. O výhodách bezlepkových potravín sa informujte aj u svojho výživového poradcu, lekára či priamo u overeného predajcu bezlepkových potravín.